ピコデュアルテ オーガニック
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これはコーヒー原種に最も近いティピカ種とカッーラ種が上手く、山に植樹されていることと相まってできた豆で、生豆でも焙り豆でもフルーツ系の甘い酸味をもった豆です。飲むときは濃い厚い甘味を感じさせ、コーヒー液が冷めてもますます美味しく飲め、すっきりとした後味です。生豆を太陽光で見ると、カリブ海と一緒のエメラルドグリーンに透き通るのに感激します。
フールシティ ロースト(やや深煎り)







●焙煎豆は100gからとなります。焙煎はフールシティロースト(やや深煎)
●生豆販売は10kgからとなります。価格はお問い合わせください。
ピコデュアルテ
(有機豆使用)


ピコデュアルテ
ピコはドミニカ共和国で唯一の有機農法で栽培したコーヒーです。ラミレズ農園ではこの有機豆を推進していく方針で日本でも初お目見えになります。
ドミニカエキスプレス21コーヒーではラミレズ農園から厳選された16up有機豆だけを取り扱っています。
ピコはフルシティーで焙煎しており、酸味、甘味、苦味のバランスのよさ活かしコクと旨味を強く感じるコーヒーに仕上げています。
以上、当社のロースターのオススメなのですが生豆はそれぞれ10k単位での発送にしております。すべて日本では初物でございます。
焙煎される方にも納得のいく商品であることを確信しております。